つくって楽しく♡食べておいしい家庭菜園

貸農園、プランター、水耕栽培、スプラウトなど様々な方法で野菜を作っています。

ジャガイモ、残り半分の収穫 ~ 貸農園

2月24日に植え付けたジャガイモは4種類。

そのうち極早生の「インカのめざめ」と中早生のノーザンルビー6月19日すでに収穫済です。

前回収穫の記事はこちら。 

vegeta-garden.hatenablog.jp

 中晩生は「ほっかいこがね」シャドークイーンの2品種。

まだ葉が元気だったので前回は収穫を見送っていましたが、次の作付けを考えるとそろそろ片づけたいと思っていました。

 

天気予報は台風3号の接近予定を伝え、今後1週間の予報は連日の雨マーク付き。。。

今週末には作業ができそうにない、というわけで今日6月27日、頑張って早起きして洗濯物を干してから出勤前に貸農園へ。 

 

下の写真が今日の状態。

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上側の葉はイキイキした緑色ですが、下の葉は黄色や茶色に変色していました。

収穫のタイミングですね。

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「ほっかいこがね」の茎をどけると、ジャガイモの実がたくさん落ちていました。

見つけ次第摘み取っていましたが、取り残しがたくさんあったようです。

イモの発育や収穫量に影響がなければいいのですが。。。

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シャドークイーンが出てきました。

写真では土と変わらないような暗い色に見えますが、皮は紫色。

土の中に埋まっていると見つけにくく、取り残して翌年春に芽を出すのは決まってシャドークイーンです。

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「ほっかいこがね」の皮は淡い褐色なので見つけやすいです。

2~3日雨が降っていませんが、土は結構水分を含んでいて、シャベルに土がくっついてしまって掘りにくくて疲れました。。。

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右はノーザンルビー、前回収穫で結構取り残しがあったようです。

左はシャドークイーン

どちらも同じような形をしていますが、シャドークイーンの方が少し大きめ。

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こちらは「ほっかいこがね」

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出勤前だし、雨の予報だし、乾かす暇もなく袋に入れて持ち帰りました。

乾いたら土を落として玄関内に移して保存します。

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それでは、4品種の収穫量ランキングの発表です。

ノーザンルビーは前回と今回分の合算です。

  1位 ほっかいこがね  5.9kg (種イモの11.8倍)

  2位 シャドークイーン 4.9kg (  同  9.8倍)

  3位 ノーザンルビー  4.8kg (  同  9.6倍)

  4位 インカのめざめ  3.65kg(  同  7.3倍)

 

色を活かして3色のポテトチップスにして、日頃お世話になっている方へプレゼントするのが私の毎年の恒例です。

 

ミニトマトぐらいの小さいイモは皮ごと揚げておやつに。

ヨーグルトメーカーを使って甘酒にも。

どうやって食べるか考えるのも楽しいです (^^♪