病気?「太陽のパプリカ」が色づくのを見られるか?
去年まではプランター栽培していたパプリカですが、たくさん収穫したくて今年は畑に植えました。
その中の1つがカネコ種苗の野菜苗「太陽のパプリカ」。
ライムグリーンからオレンジ、赤と熟すにしたがって色変わりするパプリカです。
普通のピーマンも収穫せずに置いておくと、熟して赤くなりますが、こんな風にオレンジ色にはなりません。
1つで3倍楽しいパプリカですね。
以前、サントリーの「ライムホルン」、「ホワイトホルン」という品種のミニパプリカを毎年コンテナ栽培していました。
最近、私の行動範囲で苗を見つけることができず、栽培できていません。
大きさは小さいですが、たくさん成る良い品種です。
「太陽のパプリカ」は「ライムホルン」と同じような色をしています。
花が終わり、小さな実をつけた時からライムグリーンです。
どんどん着果中 (^^)
普通のピーマンとほぼ同じ大きさになれば収穫可能です。
ここから徐々に色が変わるはずですが、ついついこの状態で収穫してしまいます。
普通のピーマンと一緒に使っても、色が楽しいです。
葉っぱに斑点が入り、なんだか怪しい雰囲気…
病気だと思いますが、病名が突き止められていません…
ラベルによると、ライムグリーンからレッドへ色変わりするのに約3週間ほどかかるそうです。
オレンジ色や赤色になるのを見たいのですが、どうでしょうかねぇ…
下の写真左は長さ10cm、重さ45g。
一昨日収穫した分です。
右は長さ8.5cm、重さ39g。
収穫するつもりは無かったのですが、今日触れたらポトリと落ちてしまいました。
2つを比べてみると、なんだか肌つやがちがいますね……不思議…
加熱しても色が変わらないので、肉詰めにしても面白そうです (^o^)V