シュガーカリフラワー「ゆきのこ」の収穫！
１か月ぶりの更新になってしまいました (=_=;)
他の趣味に忙しかったのですが、農作業は続けてました。
ブロッコリーやカリフラワーの苗を定植したのは９月１５日でした。
毎週畑に行き様子を見ていたし、２週間ごとに化成肥料を追肥していました。
今日も追肥しようと防虫ネットをめくったら、なんということでしょう！
シュガーカリフラワー「ゆきのこ」がこんなに大きくなっていました。
定植してからまだ２か月もたっていませんが、直径は２０ｃｍほど。
「カリフローレ」のように花蕾の下の茎が細くなっています。
普通のカリフラワーなら収穫サイズだと思うのですが、「カリフローレ」ならもっと大きくなるし…
初めて栽培する品種なので散々悩みましたが、結局収穫しちゃいました。
苗のラベルに収穫目安を書いていただけるとありがたいですね！
下の写真は同じ日に定植したカリフラワー「カリフローレ」。
こちらの花蕾はまだ５～６㎝ほどの大きさでした。
収穫した花蕾の白さや大きさは申し分ありません。
他の区画の方に、「もうそんなに大きいカリフラワーが収穫できたの？」と驚かれましたが、私自身もビックリしています。
成長が早い品種なのでしょうか？
花蕾を下から見たところです。
この状態で重さを量ったところ、５６４ｇでした。
花蕾を横から見たアップです。
特徴が分かりやすいかと思います。
茹でてマヨネーズをつけて食べました。
花蕾も茎も甘くて美味しかったです。
苗が手に入れば来年も栽培したい品種ですね (^o^)V
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