水耕栽培～キッチンスポンジでレタスミックス～
今日は朝から雨で真冬の寒さでした。
畑にも行けず、庭での作業もできず……
というわけで、室内で収穫できる水耕栽培を紹介します。
下の写真は水耕栽培用スポンジとアイストレーで栽培しているレタスミックスの今日の状態です。
９月１３日に種まきして１１月中旬から少しずつ収穫中。
まだもうしばらく食べられそうです。
アイストレーでの水耕栽培例はこちら。
クレソンは収穫継続中です。
水耕栽培用のスポンジはＡmazonさんなどで購入していますが、家にあるスポンジじゃどうかしらとレタスミックスで試してみました。
スポンジは１００円ショップで購入した”プリント キッチンスポンジ４ｐｃｓ”。
４個で１１０円……リーズナブル！
スポンジは３層に分かれていて、プリント部分は少し硬くてしっかりしています。
種は中原採種場㈱の「ベビーリーフ レタスミックス」。
８種類のリーフレタス＋エンダイブ＋ビートの混合種です。
ソーイング用の目打ちを使い、スポンジの黄色く柔らかい面から穴を貫通させ、ピンセットを使って１穴に１粒ずつ種を入れます。
穴の間隔は約１ｃｍ。
先に穴をたくさん開けてから種を入れようとしたら、穴の場所が分かりにくくて入れにくかったです…
穴を開けるごとに種を入れる方が良かったです。
豆腐容器に入れ、上からそっと水をかけてスポンジに水を含ませます。
容器にも水が少し溜まるようにしておき、毎日霧吹きで水やりを忘れずに。
置き場は２階の南向きの窓辺で、暖房は入れていない部屋です。
１０月１８日に種まきし、下の写真は６日後の１０月２４日。
だいぶ発芽してきました。
１１月１日。
リッチェルのスプラウト栽培専用容器の「スプラウトファーム」の上容器にスポンジを乗せ、下容器に水を入れました。
「スプラウトファーム」はこちらを参考にしてね。
スプラウトファーム | リッチェル公式ウェブショップ 園芸用品
１１月８日。
本葉が出て、サニーレタスなどの種類が分かるようになりました。
下容器の方へ根が伸びてきました。
１１月１４日。
下容器の水を、ハイポニカ液体肥料１０００倍液に変更。
間引きせず伸びるままに任せ、水を切らさないことだけ気をつけました。
そして今日、１２月５日の状態です。
すっかり食べごろ。
スプラウトファームの幅約１２ｃｍから大きさを想像してください。
下の容器にだいぶ根が伸びています。
１１月下旬から溶液はハイポニカ液体肥料５００倍液に変えています。
水を溜めている部分に日に当たると藻が生えることがあります。
日が当たらないよう１００円ショップの”アルミ保温シート”を切ったもので覆い、クリップで留めています。
下に根が伸びることができて水が溜められるならば、他の容器でも大丈夫です。
今回使用した「スプラウトファーム」は下の容器にあまりたくさんの水を溜められず、最近は毎日水を足しています。
さっさと食べて早めに終了した方が良さそうです。
次回はもっとお手軽で、栽培しやすい容器を考えたいと思います。
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