分業制のわが家で、夫が作る野菜のひとつがヤマイモ。 畑を借り始めた頃から毎年栽培しています。 私は全くノータッチなので、どんな品種を育てているのか、いつ収穫なのかも分かりませんが、冬に収穫しているような気がします。 夫に種類を聞いたら「大和芋…
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