今年の秋野菜は、なんだか収穫が遅れぎみです… 用事があったり、天気が悪かったり、なんとな～く採りそびれました。 昨日は割れた黄カブを紹介しましたが、今日の話題は割れたミニ白菜「タイニーシュシュ」です。 購入した苗２株を９月１５日に植えました。 …

４種類のカブの種をまき、「桃寿」や「スワン」は少しずつ収穫してきました。 vegeta-garden.hatenablog.jp ４品種の中で、一番生育が遅いと感じていたのが黄色のカブ「味こがね」です。 初めて育てる品種だし、黄色のカブなんて見たことがないので収穫をと…

今日は朝から雨で真冬の寒さでした。 畑にも行けず、庭での作業もできず…… というわけで、室内で収穫できる水耕栽培を紹介します。 下の写真は水耕栽培用スポンジとアイストレーで栽培しているレタスミックスの今日の状態です。 ９月１３日に種まきして１１…

今年は２株栽培しているカリフラワー「カリフローレ」。 １株目は１１月２６日に収穫。 vegeta-garden.hatenablog.jp そして２株目は昨日１２月３日に収穫しました。 １株目は直径約３０ｃｍでしたが、今度は約４０ｃｍ。 大きいので、持ち帰る時、自転車の…

私は豆が好きです。 豆のスプラウトやもやしも大好きです。 レンズ豆は短期間に簡単にもやしにでき、手軽に食べられます。 使う種は㈱グリーンフィールドプロジェクトの【有機種子】レンズ豆（スプラウト）。 ネットショップで購入しました。 種の他に栽培容…

パクチースプラウトは手軽にパクチー独特な香りが楽しめるので、以前から時々栽培していました。 使用する種は、㈱グリーンフィールドプロジェクトの【有機種子】パクチー/コリアンダー（スプラウト）。 ネットショップで購入しています。 パクチーは１つの…

２週間前に行きつけのホームセンターで見つけた野菜苗「ねばニラ」。 サントリー本気野菜シリーズです。 苗はニラというより、万能ネギに似ています。 ラベルの表には”とろみのある食感”とか”マイルドな香り！”とあります。 とろみのあるニラ？？ ”毎日の薬…

私の日曜の朝は、ＮＨＫ Ｅテレの「やさいの時間」から始まります。 放送で紹介されている野菜が気になり、種まきしたり苗を探したりすることが良くありますが、紫のエンドウ「紫御膳」もそのひとつです。 １０月２５日の放送で紹介されました。 さっそくネ…

ここ数日、急に寒くなりました。 パプリカ、トウガラシ類はまだ収穫が続いています。 下は一昨日、１１月２５日の写真。 左下が「鷹の爪」、中央奥は「甘長トウガラシ」。 この２つは夫が担当なので、私はノータッチ。 「甘長トウガラシ」は２日前に夫が収穫…

カリフラワー大好きなわが家ですが、ここ数年栽培しているのがスティックタイプのカリフラワー「カリフローレ」です。 甘くてとっても美味しいですし、大きく育つんですよ。 下の写真は昨日収穫した「カリフローレ」。 １１月８日にカリフラワー「ゆきのこ」…

昨日に続き、今日もセロリの話です。 先日ホームセンターで変わった苗を見つけました。 「紅白セロリ」！！ 赤軸のセロリなんて売っているのも見たこともないです！！ 存在すら知らなかったわ… セロリ「トップセラー」は２か月以上前に植えました。 今からこ…

セロリ「トップセラー」の苗を８号鉢へ植えたのは９月６日でした。 vegeta-garden.hatenablog.jp 色々な野菜を育ててきましたが、セロリを栽培するのは初めて。 今回の栽培の参考にしているテキスト（ＮＨＫやさいの時間２０１８年８・９月号）を読むまで、…

１１月１５日にブロッコリー「ハイツＳＰ」を収穫しました。 vegeta-garden.hatenablog.jp 今日も「ハイツＳＰ」を１株収穫。 最近とても気温が高かったせいか、１週間で特大サイズになりました。 頂花蕾を収穫すると、その下にはこんなにたくさんの側花蕾が…

今年、ブロッコリーは３株栽培しています。 毎年栽培してきた「緑嶺」を１株、初めて栽培する「ハイツＳＰ」を２株です。 定植は９月１５日。 ちょうど２か月経ちました。 vegeta-garden.hatenablog.jp 今日は「ハイツＳＰ」１株を収穫しました (^o^)V 側花…

秋から冬にかけては水耕栽培でサラダ用の野菜を作っています。 収穫が始まったのがクレソンです。 ９月２７日。 用意したのはＨ型の切り込みが入っている約２.５ｃｍ角の水耕栽培用スポンジ。 スポンジを湿らせてから切り込みの中に種をまきます。 クレソン…

芽が出ているポット苗で購入したジャガイモ「きたあかり」２株を８月３０日にプランターに植えました。 成長が早く、どんどん伸びていましたが・・・ vegeta-garden.hatenablog.jp 下の写真は９月３０日。 左側の株の葉が枯れ始めました (＠_＠;) １０月４日…

カブは９月１６日に種まきした４品種を栽培中。 vegeta-garden.hatenablog.jp 収穫間近な大きさまで成長した株も、まだまだ収穫まで遠そうな株もあります。 下の写真は「スワン」です。 春秋ともに欠かせない、わが家の定番品種。 小カブから大カブまでどの…

昨日の状態です。 下写真の左側、背が高いのは「スイートパレルモ」と「スイートパレルモゴールド」。 右の背が低いのはミニパプリカの「りんりん」と「らんらん」。 写真には写っていませんが、この右側に「紫甘とうがらし」があります。 vegeta-garden.hat…

１か月ぶりの更新になってしまいました (=_=;) 他の趣味に忙しかったのですが、農作業は続けてました。 ブロッコリーやカリフラワーの苗を定植したのは９月１５日でした。 vegeta-garden.hatenablog.jp 毎週畑に行き様子を見ていたし、２週間ごとに化成肥料…

台風１４号の進路と影響が気になりますね… 今日は仕事が休みだったので、早めに昼ご飯を食べてから畑へ行きました。 ８月２６日に定植したキュウリ「強健豊作」。 vegeta-garden.hatenablog.jp ９月３０日に長さ１８ｃｍで１本収穫しました。 雌花がついてか…

何度挑戦してもうまく栽培できない私の苦手野菜…それはニンジンです… 下は６年前の１１月下旬に収穫した写真です。 この時は、白、黄、紫、赤などカラフルなニンジンもわりと良くできましたが、発芽がうまくいかず、ほとんど収穫できなかった年もありました…

ブロッコリーやカリフラワーなどの秋冬野菜を定植したのは９月１５日でした。 前回記事はこちら。 vegeta-garden.hatenablog.jp vegeta-garden.hatenablog.jp それから１９日。 定植時と比べると、だいぶ大きくなりました。 写真で比較してみます。 左が９月…

今年もニンニクを植えようと思い、２週間前に園芸専門店へ行ったのですが、「無臭ニンニク」と「ジャンボニンニク」しかありませんでした。 ニンニクの香りは食欲をそそるので、無臭じゃ嫌だし… １片が大きいジャンボは使いにくそうだし… 探して３軒目のホー…

苗から育てている「ツルムラサキ」は、まだまだ収穫継続中。 週２～３回は食卓にのぼり、友人たちへおすそ分けもしているのに、食べきれないほどの成長ぶり。 前回記事はこちら。 vegeta-garden.hatenablog.jp 一定の高さのあたりで切り取っているので、下の…

分業制のわが家で、夫が作る野菜のひとつがヤマイモ。 畑を借り始めた頃から毎年栽培しています。 私は全くノータッチなので、どんな品種を育てているのか、いつ収穫なのかも分かりませんが、冬に収穫しているような気がします。 夫に種類を聞いたら「大和芋…

秋に栽培する野菜と言えば大根。 おでんやみそ汁、豚汁など、冬には欠かせないですね。 大根の種は９月１５日に蒔きました。 天気が悪くて、予定より１０日ほど遅れてしまいました。 今回初めて栽培している品種はサカタのタネ 実咲シリーズ「天安紅心２号」…

９月１６日にカブの種をまきました。 もっと早く蒔きたかったのですが、天気が悪くて延び延びになっていました。 ４種類の種をまきましたが、そのうち２つは初めて栽培する品種です。 「味こがね」は鮮やかな黄色になる品種。 皮だけではなく、内部も黄色だ…

今日は１日中ずっと雨。 せっかくの休日なのに畑に行けず… というわけで、今日も果物の話題です。 わが家には鉢植えで育てているイチジクが３品種あります。 その中のひとつが「ビオレソリエス」。 今日も果実をつけています。 上の写真はまだ熟していないの…

「ポポー」という果物を知っていますか？ 「森のカスタード」と呼ばれていて、見かけはアケビに似ています。 何年も栽培してきて、今年初めて収穫しました！ 夫の提案で、種苗会社のカタログで苗を購入したは何年前だったでしょう…… たぶん大和農園さんのカ…

秋冬野菜の定植の続きです。 わが家では２ヶ所の畑を借りています。 私が管理している方を農園Ａ、夫が管理している方を農園Ｂとすると、秋冬のアブラナ科野菜は主に農園Ｂに植えています。 夫は秋冬は長ネギとタマネギ、長イモしか植えないので、スペースが…