トウモロコシ、今年２度目の収穫！

一昨昨日、枝豆の２度目の収穫を報告しましたが、今日は今年２度目のトウモロコシを収穫しました。

わが家ではトウモロコシも夫の担当です。

枝豆同様、１つの畝で２度栽培しています。

１度目の栽培は毎年白い品種で、今年はサカタのタネの通信販売カタログで購入した「クリスピーホワイト」。

実は小さめでしたが、とても甘くて美味しかったです。

「クリスピーホワイト」の収穫は７月５日でした。

すぐに２度目の種まき。

２作目は「ハニーバンタムピーター６１０」。

こちらもサカタのタネです。

下の写真は８月８日の様子。

８月２９日。

雄穂が出始めました。

９月９日。

ひげが茶色くなり始めました。

アワノメイガ対策で雄穂を切り取った後は、ハクビシン除けのため、ネットを全体に張っています。

田舎育ちの私からすると、なんでこんなところにハクビシンがと思うのですが、結構目撃情報があるようです。

以前は被害がありましたが、全体をネットで覆うようにしてからは無事に収穫できています。

今日の収穫は５本。

ちょっと小さめです。

上の写真の状態で台所において、私は仕事にでかけました。

帰宅したら、トウモロコシご飯用の１本以外は見当たりません。

私「トウモロコシは？」

夫「茹でて冷凍してあるよ」

私「美味しかった？」

夫「まあまあだな」

冷凍してないのが食べたかったのに…（心の声です…）

今夜はわが家の定番、トウモロコシご飯。

①米２合をいつもの水加減で１時間ほどおきます。

②トウモロコシの粒を包丁でおとし、芯と一緒に①に混ぜます。

③酒大さじ１、塩小さじ１を加え、よくかき混ぜてから炊飯します。

バイカラーのトウモロコシですけど、白の粒が目立たないのでバイカラー感がでてないですね…

私はトウモロコシご飯で食べるカレーが大好きです。

去年は台風で近くのビニールハウスが飛んできて、２作目のトウモロコシが全滅しました。

まだまだ収穫できそうですが、台風１２号が近づいているので心配です。